Beslenme

Dünyada Tanınan En Ünlü 5 Türk Şef

Ülkemizi en iyi şekilde temsil eden ve dünya tarafından tanınan 5 Türk şef hakkında önemli bilgileri sizlere aktaracağız. Dünyada Tanınan En Ünlü 5 Türk Şef adlı makalemizi okuyarak birçok bilgi sahibi olacaksınız.

Gastronomiye dair bir ilginiz var ve bu ilginizi daha da ileriye götürmek istiyorsanız öncelikle ülkemizi başarıyla temsil eden Türk şeflerle alakalı bilgilere hakim olmanız gerekmektedir. Bu yazımızda sizler için dünyaya kendini kanıtlamış ve işini bir hayli özenle yapan 5 Türk şefi hakkında bilgiler vereceğiz.

İşte Dünyanın En Ünlü 5 Türk Şefi

1 – Musa Dağdeviren

Dünyaya kendini kanıtlayan ve Chef’s Table adlı gastronomi belgeselinde kendini, dükkanını anlatma fırsatı bulan şef Musa Dağdeviren, gerçekten harika bir hikayeye sahip. 1960 senesinde Nizip’te dünyaya gelen ve küçüklüğünden beri yemeklerin bir hayli fazla şekilde yapıldığı bir evde büyüyen Musa Dağdeviren, seyahatçi kimliğiyle dikkat çekiyor. Ülke ülke gezerek kendini yemek anlamında geliştiren şef Musa Dağdeviren, Yemek Atlası adlı bir projeyi hayata geçirmek için Çiya adlı mekanını açmıştır. Kadıköy Çarşı’dadır bu mekan. Dünyanın her bölgesinden insanlar onun sunduğu lezzetlere bakmaya geliyor.

2 – Şemsa Denizsel

Hem iş kadını hem de başarılı bir şef olarak ön plana çıkıyor Şemsa Denizsel. Ülkemizin gastronomi öncülerinden bir tanesidir. Kantin isimli mekanında 15 seneyi geçen bir İstanbul mutfağı temalı yemekleri çıkartarak müşterilerine aktarıyor. İstanbul şehrinin en çok ilgi gören şefleri arasında yerini alıyor.

3 – Osman Sezener

Old Urla adlı restoranın sahibi ve şefi olan Osman Sezener, yaptığı yemeklerle herkesi kendisine hayran bırakıyor. Osman Sezener’in bu restoranında başka usta şeflerde çalışmaktadır. Yaptığı yemeklerin lezzetinden dolayı dünyanın her bölgesinden insanlar onun restoranına uğramadan ülkemizden gitmiyor. Hem konumu, hem mimarisiyle uluslararası seviyeye sahip bir restoran olarak göze çarpıyor.

4 – Mehmet Gürs

The World’s 50 Restaurants adlı listede bir Türk restoranı bulunuyor. Pera’da bulunan Mikla’yı biliyorsunuzdur, işte bu restoran o listede kendisine yer bulmuş. Şef Mehmet Gürs’ün Yeni Anadolu Mutfağı şeklinde hayat verdiği menüsüne ilgi çok büyük. Buradaki ilgi ve yemeklerin lezzeti tartışılmaz derecede harika. Yemeklerin yapımı ve sunumu ise özgün olduğundan dikkat çekiyor. Şef Mehmet Gürs, Mikla’nın gelişimi için çok çalışıyor.

5 – Ali Güngörmüş

Tunceli’nin Pageou köyünden Almanya’ya göç eden harika bir şef Ali Güngörmüş. Michelin yıldızlı bir restorana sahip. Lüks yapısıyla Almanya’da insanların dikkatini çekmeyi başarıyor. Restoranının adı Pageou, yani köyünün adı. Ne kadar zaman geçse de geçmişini unutmayıp her zaman onu bilerek bir şeyler yapmaya çalışan şef Ali Güngörmüş, bistronomi felsefesiyle hizmet veriyor.

Burada yer alan isimler, dünyanın en ünlü Türk şeflerinden sadece 5’i. Umarım istediğiniz bilgilere ulaşmanızda yardımcı olabilmişizdir.

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı